Uma noite no Hotel Copacabana Palace

21/03/2016  •  Por Thereza  •  Viagem

No último dia 10, Rodrigo e eu completamos 4 anos de casados, vocês acreditam? Falo isso, porque quando postei no Insta, muita gente se espantou com o tempo e a ficha caiu de que vocês lêem o Fashionismo há bons anos, hein!? O tempo voa e foi muito bom compartilhar tudo por aqui do meu momento bridezilla (vale rever esse post aqui da decor)!

E quer lugar melhor para comemorar bodas de flores e frutas, do que o cenário do enlace? Pois bem, imagina nossa emoção ao passar uma noite no Copacabana Palace, local onde tudo foi oficializado & celebrado! O Hotel nos convidou pra passar dois dias para revivermos os bons momentos e termos uma mini honeymoon.

copacabana palace noite

Da arquitetura icônica (tombada pelo Patrimônico Histórico Nacional) aos restaurantes estrelados, taí excelente opção pra comemorar uma lua-de-mel ou ocasião única. Se você não for carioca, vale aproveitar uma oportunidade especial – ou um final de semana qualquer – pra passar uma noite no hotel mais famoso do país e um dos cartões postais mais bonitos do Rio.

E se você é carioca e quer passar um dia num dolce far niente, é possível optar pelo Day Use e aproveitar um dia delícia na piscina! Você pode usar as instalações do hotel e ter um bom dia de descanso ou atividades intensas. No site do Copa tem mais infos do formato day use, que é super comum lá fora e por aqui é uma excelente sugestão para um dia especial.

copacabana palace day use

E tem algo que eu já falei aqui e acho muito importante, porém não muito comum no Br: aproveitar os restaurantes de hotel! Mesmo se você for daqui, vale marcar uma reserva pra conhecer uma gastronomia especial e ainda passear por um ambiente que te dá aquela sensação de estar viajando.

No Copa, tem o asiático Mee (já teve post aqui) e o italiano Cipriani, ambos com estrela Michelin, sem contar o Pérgula, restaurante debruçado sobre a piscina mais badalada da cidade e cenário perfeito para um café da manhã ou almoço estrelado.

copacabana palace restaurante

Demos sorte, que no 1º dia o tempo estava perfeito e não fizemos nada além de relaxar na piscina e almoçamos um delicioso ceviche de robalo com champagne! No final do dia, passeamos pelos salões do Copa onde foi o casamento e Rodrigo ainda me impressionou tocando um pouco de November Rain no piano que tinha por lá, essa foi a música com a qual entrei na cerimônia e muito marcante para gente!. Já o jantar, menu degustação incrível do Cipriani e que terá post especial em breve.

No dia seguinte, café da manhã reforçado e um tour pela academia, spa e quadra de tênis (que eu nem sabia que tinha, mas tem!). O hotel é daqueles que tem instalações que te fazem querer usar cada espaço, mas quando se tem uma suíte incrível como a deles, não dá nem vontade de sair do quarto!

copacabana palace acomodacoes

O Copa é de 1923 e há 3 anos teve uma grande reforma, que manteve toda sua história e aspectos clássicos, mas trouxe um lado mais contemporâneo e um quê Belmond especial. Os ambientes são puro decorismo e muito aconchegantes, sem contar que a paisagem da Praia de Copacabana é de tirar o fôlego e, me arrisco a dizer, a vista mais bonita do mundo! E tudo isso perto de casa, seja você carioca ou de qualquer cidade, vale se hospedar ou visitar essa beleza de cenário.

copacabana palace honeymoon

Para mais fotos, infos e pacotes especiais, vale visitar o site do Copacabana Palace para se informar!

MEE, o novo restaurante pan-asiático do Copa!

25/02/2014  •  Por Thereza  •  Gastronomia, Rio de Janeiro

mee copacabana palace

Quem me acompanha pelo Instagram (é @fashionismo!), viu que na última sexta-feira tive um jantar muito especial, logo instagramei. O Copacabana Palace me convidou pra conhecer em primeira mão seu novo restaurante, o pan-asiático MEE (que significa beleza em coreano).

O restaurante ocupa o espaço do antigo Bar do Copa e foi inaugurado na última semana em clima soft opening (por enquanto só jantar e com reservas). Por lá, uma culinária asiática contemporânea e o primeiro restaurante pan-asiático do Rio. O que significa que não é um restaurante só japa e/ou chinês, por lá também tem pratos tailandeses, vietnamitas, cambojanos, malasianos, entre outras exoticidades, todas adaptadas a uma culinária mais atual impossível!

O cardápio foi desenvolvido pelo chef Ken Hom e o responsável pelo restaurante é o chef Rafael Hidaka. Além disso, também tem uma sommelière de saquê, a Rejane Kawano e tudo gerenciado pelo querido Felipe Ishihama. Eles me receberam super bem para uma experiência incrível, tudo às vésperas dos meus 2 anos de casamento, então comemorei duplamente :)

mee pan asiatico copa

Momento Decorismo: fiquei apaixonada pelo ambiente! Aconchegante e elegante na medida. Não é aquela coisa fria ou formal demais e muito menos tem aquela pegada “caricata” de certos restaurantes asiáticos. O local é muito bem decorado, com espaços mais reservados e todos com esses quadros impactantes e que rendem belíssimas fotos pro insta #aquelas.

Além disso, tem um sushi bar que dá de cara pra cozinha e é sempre minha parte favorita de ficar, porque adoro acompanhar a movimentação e fazer perguntas aleatórias pro sushiman.

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Sobre a comida: fizemos uma espécie de menu degustação pra conhecer um pouco dos pratos e das sugestões, mas antes de compartilhar minhas fotos (de celular e mais escuras, relevem), algumas fotos oficiais, que mostram um pouco dos sushis e desse kobe beef que não experimentei, mas já estou salivando.

Agora eu acho que o diferencial do MEE é que além das opções clássicas de sushis e afins, eles são fortes nos pratos quentes e diferentes de quaisquer outros restaurantes daqui do Rio. Do salmão do Cantão, passando pelo porco assado do sul da China, são pratos únicos e pra quem curte uma culinária asiática precisa experimentar. A faixa de preço do prato principal é de R$65 e a porção é bem generosa.

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De entrada comemos um rolinho primavera de torresmo vietnamita maravilhoso. Além disso, experimentamos uma salada tailandesa picante de tangerina e achei a mistura de sabores o máximo, nunca comi nada igual.

De prato principal fui de salmão cantonês ao vapor, super leve e saboroso e o Rodrigo foi de talharim especial com camarões, todos os pratos  saborosos e apimentados na medida.

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Já nos sushis fomos nos diferenciados, o curioso é que nem camarão eu como, mas gosto de experimentar certas coisas só pela ousadia hehe Meu favorito é o king crab, comi pela primeira vez em Seattle e me apaixonei, é super difícil de encontrar no Rio (aqui tem a versão chilena chamada Centolla), mas lá tem e é uma delícia!

Agora a ousadia ficou por conta dessa cabeça de lula, confesso que comi só um pedacinho pela curiosidade do momento, mas Rodrigo comeu tudo e foi o favorito dele. Ao lado tem um sushi de atum com ovo de codorna semi cozido com trufas que foi a melhor coisa que já comi nessa vida japonesa, sério, muito bom! Por fim, um ouriço que já é demais pro meu paladar limitado, mas quem curte uma exoticidade, por lá tem muita coisa.

Pra finalizar, uma mini degustação de sobremesa, destaque pro Crème brulée de gengibre (ficou uma mistura inusitada e deliciosa) e os sorvetes artesanais do Copa que são deliciosos.

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O que eu achei mais legal do conceito do MEE, é que é um restaurante diferente do tudo que tem no Rio e que vai além do foco turista. Lá fora o povo tem super hábito de frequentar ótimos restaurantes dentro de hotéis e aqui no Brasil não temos muito esse hábito, além disso, muita gente também nem vai por receio de entrar no hotel ou não. Acho que essa é uma experiência que vale muito a pena, não só pela culinária incrível, como pela atmosfera do restaurante e do Copa!

O novo Copacabana Palace!

16/12/2012  •  Por Thereza  •  Decorismo, Moda

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Preciso nem explicar que eu tenho um carinho especial pelo Hotel Copacabana Palace, certo? Local onde eu vivi o dia mais feliz da minha vida (que relatei aqui e aqui) e cenário perfeito da minha história de amor huhu <3 #romances! E depois do meu casamento, parte do Copa fechou para uma bela mudança!

A ideia era fazer uma reforma mais extensa no prédio principal, dar uma boa guaribada (já que o hotel tem quase 100 anos), cuidar de questões de acessibilidade e parte técnica, mas sem, jamais, perder sua veia clássica e histórica. Imagino o quão delicado deve ser mexer num projeto já perfeito, sem perder os traços marcantes, mas ainda sim dar uma modernizada.

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Daí essa semana, fui representar o F*Hits na festa de inauguração (no dia 12/12/12) e conhecer de perto cada novidade do Hotel. Como são muitas fotos, resolvi colocá-la soltas e direto no ponto, mostrando cada detalhe e minha visão do hotel.

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O projeto, do arquiteto francês Michel Jouannet, consistiu em deixar os quartos com linhas mais contemporâneas e mudando detalhes como o piso (primeira coisa que reparei), cortinas, abajures e roupas de cama. Segundo eles, o projeto realçou também a paisagem, deixando a praia de Copacabana entrar no quarto.

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O tour incluía uma visita ao 6o andar, onde fiquei hospedada no final de semana do casamento, e pude notar melhor cada mudança. São detalhes até sutis, mas que vendo como um todo foi uma transformação bem significativa, mas que ainda permaneceu aquele ambiente chique, aconchegante, porém atual. Nesse andar também tem a famosa piscina negra, que essa permaneceu intacta!

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E os detalhes estão cada vez mais caprichados, adoro os arranjos de flores do hotel, dá vontade de fotografar todos! Além disso, nos banheiros, os clássicos produtos da Bvlgari permanecem firmes e fortes!

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Falando de flores, dei uma passadinha no salão principal (não houve modificação neles) e encontrei meu decorador querido, o Daniel Cruz que já falei diversas vezes aqui, e ele estava preparando mais uma festa! Não era ligada a reinauguração e nem era um casamento, mas sim uma festa corporativa, mas eu adorei os tons em turquesa e roxo, ficou bem bonito!

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Depois do tour na parte nova, dei uma passada no salão do Copa pra conhecer umas novidades de Moroccanoil (depois vai virar post exclusivo). Lembrando que tanto o salão e o spa são abertos ao público e vale marcar algum tratamento, o spa é incrível! Essa foto acima é da entrada do restaurante Cipriani, outro lugar sensacional e que merece uma visita!

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Mas a grande novidade do Copa fica por conta da… moda! Antes era apenas uma loja, mas agora são duas lojas, com seleção de roupas e acessórios a altura do hotel! A 1923 (ano de fundação do hotel) e a Villa Copa tem uma excelente curadoria de peças que são a cara do Rio, mas que vão além e prezam pelo estilo fashionista globetrotter. A decoração é linda (adorei essas cadeiras) e as lojas são abertas ao público, e certeza que mais uma opção de compras pra quem curte um bom mix de estilo.

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Por fim, o buxixo era na Pérgula que estava repleta de cariocas icônicos (de Isabelita dos Patins a Luisa Brunet), fashionistas clássicos e qualquer festeiro celebrando a reabertura do hotel mais famoso do Brasil, aliás, verão é época perfeita pra (re)começar em grande estilo!

Agora lembrando que o #Decorismo voltou com tudo na nossa aba especial!