É tempo de Queijos & Vinhos!

17/07/2013  •  Por Thereza  •  Gastronomia

queijos vinhos inverno

Inverno, tempo frio, que tal um queijos & vinho? Nada melhor que essa temporada do ano pra criarmos um motivo de uma celebração indoor! Outro dia preparei uma noite de queijos & vinhos pro meu irmão – que não mora aqui no Rio – e família e foi muito bacana! Na realidade meu guia foi um: Pinterest! Aquele danado é meu vício diário e inspira bastante meu lado doméstico criativo.

E convenhamos que q&j não é nada muito complexo, mas trabalhoso, pois além de vários itens gastronômicos, requer uma coisinha básica: o ~styling~ da mesa. Explico! Você não joga o salaminho enfileirado, não deixa a taça de vinho de bobeira, pra quem é caprichosa sabe que esse evento é ideal pra colocar a criatividade em prática, daí separei várias ideias pra inspirar vocês e aproveitar a chegada do final de semana (tem férias, feriado) ;P

11dicas queijos vinhos festa

Diz aí, só ideia apetitosa, né? Não precisa nem ser uma festa completa, mas um final de semana com marido já é incrementado por uma mesa dessas! Mas queijos & vinhos vão muito além do trivial, só de olhar cada foto dá pra ver a riqueza de cada detalhe!

Das tábuas de madeira variadas (me lembrou o Eataly), passando pelo mix de potinhos e bandejas, até mesmo essa versão de mesa de giz onde você identifica cada tipo de queijo! Também adorei essa opção criando tipo uma estacão de azeites e azeitonas, ficou criativo e quem não gosta, né?

QV COM

Pra transformar a noite num acontecimento, vale investir nos mínimos detalhes! Um tasting card pros convidados comentarem sobre cada vinhos, passando pelas fundamentais plaquinhas de queijos e espátulas temáticas.

Velas também criam o clima todo especial, daí que tal você colocá-las sobre uma garrafa vazia? Por fim, uma bancada de quadro-negro com o mapa da França e os vinhos utilizados de cada região, achei super criativo e fácil de fazer!

QUEIJOS VINHOS PETISCOS

A contar pelas fotos, queijos & vinhos não tem mistério! Primordial fazer uma seleção certa de queijos pra harmonizar com a bebida, daí depois disso é só partir pra criatividade, incrementar com complementos e pensar nos mínimos detalhes! Seja uma festa completa ou um momento a dois, é noite temática da melhor qualidade e no inverno o momento é mais que especial!

Gostaram da dica vinda diretamente do Decorismo pra cá?! :P