Eurotrip final: Dica de dois restaurantes em Paris

30/12/2014  •  Por Thereza  •  Gastronomia, Viagem

eurotrip-paris

E 9 posts depois, cá estou com a saga final da minha #Eurotrip, onde vi uma forma de mesclar dicas de viagens, um roteiro diferenciado e minha visão bem pessoal de lugares incríveis pelos quais passamos durante 25 dias de agosto.

NÃO VIU TODA MINHA VIAGEM? CLICA AQUI QUE TEM MUITOS POSTS E FOTOS.

Pois bem, nem ia postar sobre Paris, pois já falei um tanto sobre a cidade aqui no blog, mas vou focar em duas experiências gastronômicas que tive. Nada de L’Avenue ou Ladurée, mas sim dois restaurantes relativamente conhecidos, onde um me decepcionei e outro me APAIXONEI.

 restaurante-em-paris

Vamos falar de amor? Vamos falar de Chez Julien. Quer um bistrô típico francês? Charmoso, badalado, sem muito turista brasileiro :]] e às margens do Rio Sena? Ah, e ainda serviu como cenário pra Gossip Girl!

Pois bem, o Chez Julien é tudo isso e mais um pouco. O restaurante é um achado! Quem lembra da cena de GG da Blair e Serena almoçando no ep 4×01? Então, a cena foi gravada no Louis Philippe, que fica do lado, mas no seriado elas destacam o Julien.

Já tinha ido no Louis, mas ele é meio “bagunçado”, tipo não tem aquele glamour e tal, daí dessa fui no Julien e UAU. Francês clássico (é do grupo Costes, mas menos ‘hypado’), mas sem aquela atmosfera ‘decadence’, sabe? Ele não é baratex, mas também não é nada exorbitante, entrada na faixa de €12, prato €28. A carta de vinhos é bem boa e variada e a comida? MUITO BOA. Comi um chateaubriand melhor da vida e a batata frita era a melhor da vida e o petit gateau? Melhor-da-vida.

Apesar de ser exagerada, não estou exagerando, sabe quando você entra no restaurante sem pretensão alguma e se surpreende? Por lá foi assim, do atendimento à atmosfera (decor art noveau incrível), passando pela comida e bebida, tudo perfeito. Não deixem de ir que vocês vão lembrar de mim :)

 restaurante-chez-juliemnn

Por falar em pretensão… guardamos o último dia da nossa longa viagem para irmos ao famoso restaurante de Joel Robouchon. Ele tem inúmeros restaurantes super aclamados e de quebra foi considerado o chef do século e seu L’Atelier, no coração de St. Germain, era um local que sempre quis ir, mas acabava não rolando, mas dado o cenário de despedida e cientes que íamos gastar bem, fomos.

Apesar de sofisticado, o restaurante é até descolado, a maior parte de suas cadeiras são num bar e assistindo o trabalho dos chefs. Acho esse formato bacana e fiz questão de sentar lá (melhor que na mesa, mas sempre com reserva). O local era apertado e estava quente, mas ok, É O JOEL.

Por lá tem opção do menu harmonizado e do jantar livre, mas como eu sou ligeiramente fresca (tipo não como camarão e etc) ficamos com o cardápio normal. Pedimos 2 entradas e 2 pratos e cada era na faixa de €40-50 (na foto dá pra clicar e dar zoom no cardápio).

A carta de vinhos? Rodrigo quase chorou no cantinho, é MUITO cara. Tipo muito mais caro que nas lojas, então quem bebe sabe que muitas vezes é um sofrimento, mas ok.

A comida? Nada demais, simples assim. Achei que ia comer absurdamente bem, que ia degustar coisas surpreendentes. Sabia que não estava lá pra me fartar, sabia que a comida ia ser pouca, mas ao menos o que pedimos nada de fato nos surpreendeu.

Podia ser cansaço da viagem (esqueci de falar que na hora de pegar o taxi na Rue de Rivoli,  fui tipo atropelada por uma van, poisé), podia ser super expectativa, mas sabe quando você aguarda um jantar e na hora h… era só isso?

1restaurante-joel-robuchon

Já fui em muitos restaurantes melhores – inclusive em Paris (inclusive o Chez Julien) – e esse não me encantou, podia ser coisa do dia, mas não sei se voltaria de novo, não sei sei recomendaria pra amigos (aka vocês). Sem dúvida que Joel é incrível, quero ir em todo e qualquer restaurante dele em próximas viagens, mas esse L’Atelier não valeu o preço e não foi nada assim surpreendente, daí decepcionou.

Gente, os posts da #Eurotrip não acabaram, aguentaí! É que eu tô muito imbuída no propósito de aprender a fazer vídeos, e tenho superado minhas diferenças com o imovie, daí o que eu usei pra testar? As dezenas de vídeos que fiz durante a viagem! Ficou um vlog haha diferenciado que mistura dicas e imagens da viagem que tanto falei aqui nos últimos meses. Vou subí-lo aqui no blog dia 1! Super ansiosa pra saber se vão curtir! 

Comer & beberISMO: Meus favoritos gastronômicos do ano

28/12/2014  •  Por Thereza  •  Gastronomia, Rio de Janeiro

Férias estão aí, verão também e sei que o Rio está repleto de turistas e também de locais desejando conhecer lugares novos! Sempre recebo pedidos de dicas de restaurantes e, apesar de não falar tanto quanto gostaria sobre gastronomia e meus restaurantes favoritos aqui, sei que o tema rende! Por isso, e aproveitando esse espírito de resoluções, resolvi fazer uma edição pessoal do Comer & BeberISMO, risos! ;P

Outro dia conversando com o Rodrigo, ficamos batendo nossa lista de restaurantes favoritos, seja por estilo, prato ou ambiente, daí pensei, porque não trazer pro blog? Trouxe! Minha seleção de restaurantes – e comidas – favoritos de 2014, aqueles que mais frequentei, desejei e recomendo!

É uma lista 100% pessoal, não sou expert ou entendida, mas se vocês se identificam com o que escrevo, podem se identificar com os tópicos abaixo. Tentei falar brevemente pro post não ficar enorme, mas acima de tudo ficam dicas certeiras de locais legais aqui no Rio.

 COMER-BEBERISMO

Asiático: Mee, no Copacabana Palace. Ambiente incrível, qualidade maravilhosa, pratos que vão dos tradicionais aos mais exóticos e atendimento sem igual (procure pelo Felipe Ishihama, que vai deixar sua experiência melhor ainda!).

Japonês: Naga. Com o Mee, formam as melhores novidades do Rio! Já teve post exclusivo aqui. A melhor pedida é sentar no balcão e procurar o Shino, que ele vai te conduzir pelos melhores pratos (destaque para a ótima seleção de peixes brancos).

Italiano: Benedictine. Ótima revelação! Italiano contemporâneo, comida muito saborosa e cardápio recheado de opções. Adoro a seleção de antipasti, a carta de vinhos e a lojinha de produtos artesanais.

Melhor acompanhamento: Palmito do Otto. Pioneiro dessa iguaria no Rio, faz um palmito sem igual, só de lembrar, salivo!

Churrascaria: Porcão. Um clássico, entra ano, sai ano.

Carnes: Royal Grill. Um dos meus favoritos quando quero comer uma boa carne, destaque para a picanha fatiada. E a linguicinha!

Pizza: Vezpa. Gosto porque tem um quê daquelas pizzas nova iorquinas aka junkie!

Hamburger: TT Burger. Todo o Hype – e preço! – valem a pena, de fato o danado é delicioso!

Frutos do mar: La Plancha. O melhor pastel de siri que o Universo já produziu.

Revelação: L’Entrecote de Paris. Não deve em nada pra versão parisiense. A batata é de repetir e repetir.

Restaurante chique: Le Pré Catelan. Para jantares especiais, que se tornarão inesquecíveis. O chef, Roland Villard, é imbatível ao criar pratos que mesclam produtos brasileiros (muitos deles exóticos!) com a técnica francesa.

Boteco: Aconchego Carioca. Merecedor de todo (e são muitos) e qualquer prêmio. Boteco carioca na sua melhor forma!

Decepcão: Blá Blá Champanheria. Atendimento horrível, descaso com o cliente e bagunça generalizada.

Melhor sobremesa: Brownie do Manekineko. Japonês clássico, mas seu brownie com ganache de chocolate e glaze de futas vermelhas, OMG!

Melhor sorvete: Baccio di Latte. Com a invasão de sorveterias na cidade, a Baccio é minha favorita! Sorvete leve, artesanal e muito saboroso (amo o fior di latte!).

Saladinha básica: Bibi Sucos! Você monta a sua maneira e não tem nada melhor que isso (sempre peço delivery!).

Acecipes: Adega Pérola. No coração do Rio, em Copa, um bar carioca clássico e cheio de comidinhas deliciosas.

Árabe: Amir. Também em Copa, árabe de verdade, de qualidade e muito saboroso!

Restaurante que precisa vir pro Rio: Myk! Culinária grega em SP, que faz falta – e é a cara! – do Rio.

Restaurante – gringo – que precisa vir pro Rio: Nobu! Melhor japonês do universo. Please, come!

Pronto, minhas 20 categorias! Se alguém quiser acrescentar ou até mesmo discordar veementemente :p de alguma escolha, só falar! Aceito sugestões e novas dicas também, espero que tenham curtido! 

Diário de viagem: Eurotrip, como tudo começou!

29/09/2014  •  Por Thereza  •  Gastronomia, Moda, Viagem

Demorei, mas cá estou! Pronta pra finalmente falar da viagem que tanto sonhei, realizei e vocês puderam acompanhar no meu Instagram durante 25 dias do último mês tudo que vivenciei por cidades da Itália e da França.

Sabe aquela viagem que você planeja tanto, mas sem nenhuma pressa? Que os meses precedentes já são deliciosamente dominados pelo assunto? Com muitos roteiros, ideias, dicas de amigos e junto a isso uma ansiedade que já é quase tão boa quanto a viagem em si?

Pois bem, essa nossa viagem era pra ser de lua-de-mel, mas o Rodrigo não conseguiu tirar 1 semana, quem dirá 3, daí esse agosto foi o momento certo e deu tudo tão certo! Os 3 meses precedentes foram intensos (acho que eu deixei até um pouquiiinho o blog de lado, dscpl) e de MUITO planejamento, vídeos turísticos, livros temáticos e pesquisas minunciosas – sim, sou a louca do planejamento – que chegou uma hora que a gente resolveu parar de “estudar” pra não saturar e deixar cada cidade nos surpreender!

eurotrip-fashionismo

E nossa viagem teve um tema: etílico gastronômico. Vocês sabem que somos apaixonados por vinho, especialmente meu marido, que é o entendido de verdade no assunto – e trabalha no ramo da gastronomia – daí nada melhor que um roteiro todo focado em degustações de vinhos e restaurantes especiais. Dado o tema, escolhemos as cidades baseadas num vinho favorito x ou num prato específico y :)

Nossa viagem foi praticamente toda de carro (tivemos que fazer um mini trecho de trem, depois conto!) e passou por Milão, Veneza, Siena, Florença, Nice, Beaune, Reims e terminou em Paris. Cito essas cidades, pois elas serviram de base para percorrermos todos outras dezenas de lugares que encantaram nossa alma, encheram nossos olhos e até hoje, 1 mês depois, somos incapazes de escolher um melhor lugar, restaurante ou paisagem, foi tudo  inesquecível e além do que planejávamos. Mesmo com tudo tão organizado, nos surpreendemos com cada lugar, pessoa, vinho e cultura.

4-VIAGEM-MONTALCINO

A ideia de viajar mais de 3.000km de carro pode parecer meio doida, mas confesso que AMO dirigir – eu que sou a pilota da relação! – e acho que alugar um carro (o que é bem complicado, especialmente quando você cruza países, posso fazer um post só sobre isso) te deixa mais livre pra criar roteiros mais orgânicos, de acordo com uma dica de um local ou uma necessidade de aproveitar mais ou menos tempo em cada cidade.

2-VIAGEM-SIENA

Já tinha feito 2 viagens assim com meus pais pela Europa, uma fomos de Roma até Amsterdã e depois Paris e foram 30 dias inesquecíveis! Eu tinha 17 anos e mesmo não tendo noção pra valorizá-la tanto como hoje (tipo bebendo bons vinhos da Toscana ou visitando museus em Paris) sei o quanto essas experiências da adolescência me encheram de cultura e memória, me fizeram conhecer lugares incríveis e sempre desejei repetir isso, dessa vez com meu marido!

Recomendo de olhos fechados que pelo menos uma vez na vida (ou todo ano quem sabe, rs) você pegue o carro e se perca, conheça lugares que você talvez nunca pensou em conhecer, mas que provavelmente irá te surpreender tanto que logo entrará pro seu roteiro clássico. Foi bem isso que aconteceu com a gente em muitos lugares que já desejamos voltar!

1-VIAGEM-CANNES

Algumas cidades eu já conhecia, mas visitá-la com um olhar mais maduro – e com uma companhia mais romântica – fizeram todo o sentido e outras cidades e regiões (como a Riviera Francesa e Borgonha) eu descobri e me apaixonei! Sem querer ser piegas ou me estender muito, mas foi uma viagem dos sonhos e acho que vamos ter que nos superar pra fazer uma viagem de férias 2015 melhor que essa, ou quem sabe essa de novo :) Agora como eu sei que vocês muito pediram durante toda minha viagem, quero compartilhar em capítulos cada momento da viagem!

Seja com dica gastronômica, de hotéis (parte delicaaada!), turismo etílico e/ou roteiro personalizado! Vou tentar seguir a ordem começando pela Toscana, até chegar em Paris, mas queria saber de vocês o que gostariam de saber, algo específico, enfim, isso vai me ajudar a fazer um post bem direcionado e espero que nada chato!

3-VIAGEM-BEAUNE

Minha ideia é fazer um post por semana e tentar ajudar ao máximo quem pensa em viajar por essas regiões, pois na minha época de pesquisa, tive dificuldade em certos lugares, mas por outro lado descobri um maravilhoso mundo paralelo de blogs e sites de viagens!

É isso, essa semana volto com as primeiras dicas e quem tiver sugestões pro meu “Diário Eurotrip” só falar!

Página 16 de 19« Primeira1415161718Última »