O apartamento de Dev Shah no Lower East Side

02/08/2017  •  Por Thereza  •  Decoração

Você já assistiu o seriado da Netlfix, Master of None? Se não, leia esse post e assista, pois é muito legal! Dev Shah é o personagem de Aziz Ansari, ator e comediante americano que tem o jeito mais fofo e as tiradas mais engraçadas. No seriado, ele vive uma espécie de ator/apresentador frustrado e que tem um apartamento super charmoso em NY.

Segundo os produtores, a ideia era reproduzir um apartamento baseado no bom gosto e sensibilidade com design do personagem. O resultado é um apê cheio de personalidade, com atmosfera masculina e muito aconchegante, vem nesse tour.

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10 séries e filmes da Netflix pra quem ama gastronomia e viagem!

07/07/2017  •  Por Rodrigo  •  tv, Viagem, Vinho

Televisão é sempre ótima pedida para esses dias de frio. Ficar em casa, debaixo das cobertas assistindo um bom filme é realmente uma delícia, e quando o tema  é gastronomia/vinhos, aí é que a coisa fica mais gostosa. Já virou quase um ritual aqui em casa, assistirmos séries e documentários sobre vinhos e culinária, e o mais legal é que a qualidade desses programas tem atingido níveis de perfeição, quem conhece sabe.

Além de serem fonte de entretenimento, as séries oferecem informações valiosas para quem se interessa e quer se aprofundar mais nesse universo. Pra mim mesmo, várias delas serviram de inspiração para posts, bem como para me deixar envolvido e apaixonado pela enogastronomia. Separei algumas séries e programas da Netflix, que vão fazer você mudar sua visão sobre gastronomia, viagem, vinhos e até cervejas.

Chefs Table: Obra prima indispensável para os amantes da alta gastronomia, ou simplesmente de imagens lindas. A série que está na terceira temporada, apresenta em cada capítulo a rotina de um chef conceituado. Com uma linguagem didática, é quase uma biografia do cozinheiro, falando das suas inspirações para criar e sobre sua vida pessoal. A variedade dos temas é incrível, desde um sofisticado chef de restaurante estilo farm to table em Nova York até um exclusivo chalé no interior da Suécia. A fotografia é um caso à parte. Tem até um episódio sobre o nosso Alex Atala, que te faz admirar ainda mais o estrelado chef brazuca.

Anthony Bourdain: Esse desbocado e carismático chef e apresentador é um dos messias quando o assunto é roteiro gastronômico que foge do habitual e turístico. Dá pra programar uma viagem com base nos seus programas, do Brooklyn até Taiwan, o cara arrebenta nas dicas e descrições dos lugares, tudo com uma edição primorosa.

A Year in Burgundy: Voltado para os vinhos, esse documentário mostra como tudo funciona numa das mais importantes regiões vinícolas do mundo, a Borgonha. Do plantio à vinificação, conseguimos entender a complexidade dessa indústria. Tem também o A Year in Champagne, que segue a mesma linha, só que voltado para as borbulhas mais famosas do mundo.

Somm: Documentário sobre alguns sommeliers que tentam passar no exame mais importante no mundo dos vinhos, para conseguirem a classificação de Master of Sommelier. Depois de assistir dá até pra achar o Enem fácil.

Sour Grapes: Outro documentário de vinhos, esse aborda o maior escândalo de falsificação da bebida da história. Tem humor, drama e investigação, e você ainda fica curioso pra saber o desfecho.

Decanted: Bem legal e técnico ao mesmo tempo, ele fala sobre a evolução da produção de vinhos na Califórnia. Dá pra ver que os caras fizeram por merecer o lugar de destaque na viticultura mundial. Se gosta do tema e região, já postamos sobre as vinícolas que visitamos aqui.

Crafting Nation: Para os aficcionados por cervejas artesanais esse documentário é um elixir, pois aborda o crescimento do segmento nos EUA, e como as pequenas cervejarias incrementam a economia das comunidades locais.

King George: Lindo documentário com um toque dramático, sobre como o estrelado chef francês George Perrier luta pra manter seu restaurante na Filadélfia aberto, mesmo sendo considerado como um dos melhores de culinária francesa do país. O mais legal é que mostra sem romantismo, o estresse dentro de uma cozinha.

Jiro Dreams of Sushi: Para os entusiastas de comida japonesa, esse simpático documentário fala sobre o sushiman Jiro, de 85 anos, dono de um micro restaurante em Tóquio, mas com três estrelas Michelan. A receita para o sucesso é simples, tradição e a melhor matéria-prima. Você vai passar a ver um sushi com outros olhos e querer  comprar passagens pro Japão.

Mind of Chef: Produzido e narrado pelo nosso querido Anthony Bordain, essa série que está na quinta temporada, tem um apresentador diferente em cada uma. O bom da série é que alinha gastronomia, história, viagem e até ciência, com foco nas inspirações e estilos de cada chef. Já no primeiro episódio você fica sabendo sobre como o tradicional e barato macarrão instantâneo teve impacto na cultura do mundo. Dá até pra aprender a transformar um miojo num super prato de chef.

Espero que tenham gostado das dicas e se interessado em assistir. Posso garantir que é gratificante e útil. Se tiverem dúvidas ou sugestões de mais séries é só deixar um comentário.

9 motivos para questionar e 1 para você assistir Girlboss

04/05/2017  •  Por Thereza  •  tv

Assista Girlboss, assista pra você falar mal (como a maioria tá falando), mas assista pra questionar. Eu não gosto quando me mandam não fazer algo, daí meu lado implicante vai lá e faz, ou pra ser totalmente do contra, ou pra engrossar o coro e nesse caso eu grito: não gostei de Girlboss, não achei nada legal, pelo contrário, é chato, é irritante, a única coisa que salva é o combo de clichês clássicos: trilha sonora, figurino e cenário/paisagem, dito isso, é preciso questionar.

Pra quem não conhece, Girlboss é a nova série da Netflix inspirada no livro #Girlboss de Sophia Amoruso, criadora da marca californiana, Nasty Gal. Sophia foi uma das precursoras no universo de moda digital e sua marca surgiu entre leilões do ebay 10 anos atrás, viveu seu auge com o lançamento do livro em 2014, até a derrocada, com sua falência decretada no último ano.

Logo na abertura é dito “uma releitura livre, muito livre de eventos verdadeiros”, eu não li o livro, então a minha visão da série será baseada no que assisti e no que sei da marca. Dito isso, elenquei alguns fatos que me fizeram, digamos, não amar a série. Não há nenhum spoiler, apenas fatos que não vão revelar nada além do que é sabido.

É preciso questionar o caráter da Sophia Quando eu comecei a assistir, estava super empolgada em ver uma série que eventualmente falaria de empreendedorismo e girl power, mas logo no episódio 1 já me choquei, peraí, a girl em questão rouba, é arrogante, mesquinha, petulante? Essa projeto de boss não respeita ninguém?

Bom, não quero mais aquelas protagonistas perfeitinhas à la princesas da Disney, mas né, eu reprovo esse tipo de comportamento e não acho que isso seja bom exemplo, pois apesar de ser ficção, se baseia numa história real e que inspira milhares de garotas a correrem atrás de seus sonhos. É inegável, Sophia demonstrou logo no início um caráter duvidoso e esperei até o final sua redenção…

Privilegiada Muito se fala do privilégio de Sophia e de como ela não deve ser tomada como exemplo de empreendedora. De fato, Sophia pode ser colocada como síntese do ‘white girl problem’, apesar de problemas de relacionamento com os pais, sua rebeldia sem causa mostra que a determinação e destemor dela não são características a serem louvadas, mas sim um traço de arrogância. Ela não pedir ajuda ao pai não significa que ela quer crescer sozinha, mas sim demonstra falta de humildade.

Pode parecer implicância e talvez até seja, mas não tem como defender um caráter e personalidade feito o de Sophia. Seja lá real ou apenas uma personagem antipática, queria me apaixonar, mas sequer fui convencida a entender.

O propósito de Sophia Qual é o propósito dela? No seriado não deixa muito claro o que – ou talvez quem – ela quer atingir. Ok, ela vive ferrada (mas tem um apê até bom pra idade dela), mas o empreendedorismo no caso aparece  por acaso, isso é até comum, mas no caso da Sophia parece que ela é regida pela revolta e não pela vontade de prosperar, crescer e ser ~boss do seu próprio negócio. Eu de fato não sei o que a move num sentido mais amplo, é uma fissura meio vaga e, principalmente, sem nenhum amor pelo que faz.

A meu ver, empreendedorismo não é apenas criar um negócio, ter uma sacada (a dela foi excelente, não há o que negar), mas também saber gerir e desenvolver da melhor forma e ela, apesar de ter deslanchado a empresa (lembro que fui na Nasty Gal em LA em 2015 e tinha fila na porta num dia qualquer), fez tudo de forma tão tortuosa que deu no que deu, a falência.

Falta carisma Aí eu não sei se é uma coisa da personagem, da atriz (Britt Robertson) ou da direção, mas me faltou carisma, me faltou vontade de torcer, sabe? Tipo, eu não me apeguei a nenhum personagem, ninguém da série me cativou (nem RuPaul, sorry, achei ele desperdiçado). E ainda achei que a atriz carregou nas tintas e, apesar de uma Sophia eventualmente exagerada, pra mim soou caricato.

Senti falta de uma mulher poderosa e legitimamente inspiradora, afinal, a Sophia tem ingredientes suficientes pro que devemos rejeitar numa personalidade alheia. É óbvio que ela teve uma tal boa sacada e timing em tempos de internet, é impossível negar esse fato, mas a Sophia do seriado é basicamente chata.

Não é uma série sobre feminismo O assunto tem se tornado pauta recorrente nos últimos tempos e é muito bom até mesmo popularizar a questão, mas Girlboss está longe disso. Aliás, falta até sororidade, o relacionamento mais próximo que é com Annie (sua melhor amiga), coitada, esta vive num relacionamento abusivo com Sophia, aliás, essa é das partes que mais me incomodam na série, o quanto Sophia é ingrata e sem o mínimo de empatia.

A série é rasa Apesar de ser rapidinha (30 minutos e 13 eps) e você matar em um final de semana de tédio, não é uma série com punch, plots e que você quer ver desesperadamente um episódio atrás do outro. Você apenas vai vendo e nem a título de curiosidade, apenas pensando quando vai engrenar. Você quer ver o desabrochar e surgimento arrebatador de uma empresa, mas vê apenas o crescimento de uma hérnia e questões pós-adolescentes à la Malhação.

O mocinho nem é legal Ah, mas tem um gatinho pra gente admirar, um colírio faz bem, né? Nem! Não podemos dizer que é lá um mocinho, mas o boy da Sophia achei bem água com açucar, super sem graça e entediante. O ator Johnny Simmons é uma graça, mas seu Shane é bem chatinho e sem pegada, rsrs.

Não fala tanto de moda assim É inegável, o figurino da série é incrível, mas em se tratando de uma série que se propõe a falar do surgimento de um império de moda, aborda-se muito pouco do lado business. Ela foca mais na vida pessoal da Sophia e de uma maneira bem aleatória e desinteressante. Queria que a série falasse mais sobre isso, mas o assunto começou a desenrolar só nos últimos 2 episódios, dando uma brecha pra uma possível 2a temporada, ainda não confirmada.

O nome disso é decepção Todos os meus comentários são baseados num único e irrestrito sentimento, a decepção. Há quantos anos não temos uma série sobre moda? Um filme sobre o universo fashion? A indústria nem se importa mais com esse tipo de filme, aí quando a Netflix se propõe a fazer um, coitada, é um tiro que sai pela culatra.

A gente até assiste quando tá entendiada, mas depois é uma sucessão de sentimentos que seria melhor voltar com a reprise de O Diabo Veste Prada, pois pelo menos Miranda não era lá flor que se cheirasse, mas havia mais carisma e propósito.

…Assista! Eu não gosto quando demonizam algo assim tão solenemente. É muito radical essa coisa de ame ou odeie, o que eu te garanto é que é melhor você assistir, refletir, problematizar, tecer comentários, mas assista e não se sinta culpada se gostar. É uma vida real, mas pra gente ainda é só entretenimento, mas é muito bom quando a gente consegue ir além e questionar. Portanto, assista, mas de mente aberta.

Toda essa minha visão tem um motivo: essa série é inspirada numa mulher real, que existe e se propõe a inspirar outras mulheres e isso me incomoda. Tantas mulheres incríveis construindo histórias incríveis – até com dimensões mais modestas e palatáveis – e ter uma Sophia como representante de uma geração é preocupante.

Se essa série fosse passada 3 ou 4 anos atrás, seria um entretenimento perfeito, mas hoje é impossível ignorar tudo de errado que essa garota fez, e olha que eu sou altamente suscetível a inocentes guilty pleasures, mas esse é constrangedor demais pra mim. No mais, simplesmente assista e pense.

Queria saber o que vocês acharam da série! E quem não viu, assiste e depois vem contar!